Berliner Bahnhof schreibt ein neues Kapitel

Der Berliner Bahnhof, einstiger westlicher Endpunkt der Berlin-Hamburger Bahn, wird unter der Leitung von Jost Westerburg und Rainer Wendt zu Hamburgs Hotspot Downtown. Die Location in den Deichtorhallen soll die Verbindung zwischen Kunst, Kultur und exzellenter Gastronomie zelebrieren.

Berliner Bahnhof
Die Macher: Rainer Wendt (von links) mit Jost Westerburg und Michael Hermes Foto: Privat

Der Berliner Bahnhof war einst ein bedeutender Verbindungspunkt zwischen Hamburg und Berlin. Nun werden dort Drinks und Speisen in einem stylischen Ambiente angeboten. Verantwortlich für das kulinarische Konzept sind die Hamburger Gastronomen Rainer Wendt, Michael Hermes und Jost Westerburg.

Die Verbindung zur Kunstszene der Deichtorhallen ist ein zentrales Element des Berliner Bahnhofs. Es soll ein Ort entstehen, an dem Kunstliebhaber, Genießer und „Party People“ gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Regelmäßige Veranstaltungen werden die Kunst- und Kulturaspekte des Berliner Bahnhofs hervorheben, darunter Kunstausstellungen, Lesungen, Kulturabende und unterhaltsame Abende mit Familie und Freunden.

Auf ein Glas Wein zum Berliner Bahnhof

Die Location ist bereits seit einiger Zeit geöffnet und soll nun ein neues Zentrum der Stadt Hamburg werden: „Inspiriert haben mich die großen Läden in italienischen Großstädten. Mailänder Cafés in denen den ganzen Tag Betrieb ist, die Menschen kommen zum Café oder auf ein Glas Wein und eine Pasta. Dann stellte ich fest, dass genau an dieser Stelle einmal der Berliner Bahnhof stand. Das Gegenstück zum Hamburger Bahnhof in Berlin. Somit war der Name geboren“, beschreibt Rainer Wendt die Entstehungsgeschichte. Mit seinen großen Straßen und Häusern besitze der Deichtorplatz die Anlagen für etwas sehr Großstädtisches, schwärmt der Gastronom über seine Vision, hier etwas Neues entstehen zu lassen.

Adagio: Großer Spaß zum 15. Geburtstag

Den erfolgreichen Start seines neuesten Zugangs in Hamburg feierten die als Joint Venture von Accor und Pierre and Vacances Center Parcs gegründeten Adagio Aparthotels mit einer Sause. Unter dem Motto „Let‘s celebrate the Adagio Feeling“ wurde das Adagio Hamburg Mühlendamm offiziell eröffnet.

Adagio Feeling in Hamburg
Adagio Feeling in Hamburg bei der Party zur Neueröffnung am Standort Mühlendamm

Neben vielen Gästen und Partnern war auch fast die komplette Management-Riege von Adagio vor Ort. Darunter Ceo Xavier Desaulles, der sich von den Showacts mitreißen ließ und begeistert zeigte: „Da wir heute 15 Jahre Adagio feiern, können wir stolz auf diesen bewundernswerten Erfolg sein. Unser Ziel ist es, die Marke jeden Tag noch weiter nach vorne zu bringen“, betonte er.

Adagio Ceo Xavier Desaulles
Xavier Desaulles mit dem maritimen Showact

Erst Ende 2022 wurde das Adagio Access Hamburg Mühlendamm eröffnet. Das unprätentiöse Haus hat sich schnell zu einem lebendigen Treffpunkt in seinem Viertel entwickelt. Sein innovatives Design mit vielen außergewöhnlichen Elementen macht das Adagio Access in Hamburg zum Flaggschiff des Access Segments, dem Drei-Sterne-Bereich von Europas Marktführer der Aparthotellerie. Das Design stammt vom Hamburger Design Studio Joi Design.

Das Adagio Aparthotel in Hamburg Mühlendamm
Das Hotel liegt im Innenhof eines Wohnaus-Komplexes

Etwa zwei Kilometer bis zum Stadtzentrum

Das Adagio access Hamburg Mühlendamm liegt unweit der Außenalster und bietet 148 Studios mit Wohnbereich oder Lounge, einem Büro oder Arbeitsbereich, einem Schlafbereich und einem Badezimmer. Alle relevanten Anschlüsse sowie kostenfreies W-LAN sind vorhanden. Wer möchte, kann auf den charmanten 24/7 Hotelservice zurückgreifen. Zu weiteren Serviceleistungen gehören ein modernes Fitness-Studio, ein Mini-Market und eine Wäscherei.

Die Studios im Adagio Aparthotel in Hamburg Mühlendamm
Alle Apartments sind wie eine Wohnung geschnitten und ausgestattet. Vor allem ist eine komplett ausgestattete Küche integriert Alle Fotos: Adagio Aparthotel

Die Adagio Hotels sind hauptsächlich in Stadtzentren und begehrten Regionen zu finden. Das Konzept orientiert sich an den Bedürfnissen von Langzeitreisenden. Aus ursprünglich 16 Aparthotels in zwei Ländern ist heute ein stark wachsendes Unternehmen geworden, das zum Ziel hat, sowohl in Europa als auch im Nahen Osten und in Lateinamerika vertreten zu sein. Heute ist Adagio europäischer Marktführer in der Aparthotellerie und strebt den Ausbau des Netzwerks auf insgesamt 200 Aparthotels mit 15.000 Apartments bis 2024 an. Die drei Produktlinien sind: Adagio Original: das Herz von Adagio; Adagio Access, die smarten Adagios; Adagio Premium: die exzeptionellen Adagios. (slb)

Restaurant im Berliner Fernsehturm mit Rundumblick

Ein rotierendes Restaurant in 207 Metern Höhe haben nicht einmal das Empire State Building in New York oder der Peak Tower auf Hong Kong Island zu bieten. In HongKong gibt es in dem Einkaufskomplex am Gipfel des Victoria Peak zwar ein Restaurant, das rotiert jedoch nicht. Insofern bietet der Berliner Fernsehturm auf dem Alexanderplatz eine weltweit ziemlich einmalige Gelegenheit, sich eine Weltstadt wie Berlin von oben im 360 Grad-Ausblick anzuschauen.

Berliner Fernsehturm
Der Berliner Fernsehturm misst 368 Metern Foto: visitBerlin, Sarah Lindemann

Zugegeben, das Abenteuer ist eines der kostspieligeren seiner Art. Wer in den Fahrstuhl des Berliner Fernsehturms steigen möchte, muss sich zunächst ein Ticket kaufen, um in nur 40 Sekunden auf die Aussichtsplattform zu gelangen. Wer dann im Restaurant gleichfalls speisen möchte, zahlt wie jeder Gast eines Restaurants. Die Kosten für die Fahrt auf die Plattformen können nicht mit dem Bon für ein Essen verrechnet werden. Doch es lohnt sich, das höchste Gebäude Deutschlands zu erkunden und beispielsweise mit einer virtuellen Brille in der Zeitreise Berlin’s Odyssey mehr zu erfahren über neun Jahrhunderte Berliner Geschichte.

Ticket zur Aussichtsplattform im Berliner Fernsehturm
Das Ticket für die Fahrt nach ganz oben (Foto oben) Der Teaser zur Zeitreise Berlin’s Odyssey im Video (unten) Fotos (3): Silke Liebig-Braunholz

Aussicht genießen

Wer das Restaurant „Sphere“ besuchen möchte, sollte schwindelfrei sein – zumindest bis er sich gesetzt hat. Dann heißt es für viele Gäste nur noch: Aussicht genießen! Das rotierende Restaurant dreht sich einmal pro Stunde um die eigene Achse, sodass sich Sehenswürdigkeiten wie das Brandenburger Tor, der Reichstag, der Potsdamer Platz, die Hackeschen Höfen oder die Oberbaumbrücke entdecken lassen. Momentan bietet das Restaurants im Berliner Fernsehturm viele kulinarisch-weihnachtliche Erlebnisse mit Live-Entertainment und hat die Speisekarte entsprechend ausgerichtet. „Wir passen die Gerichte auf unserer Speisekarte regelmäßig an, sorgen so für kulinarische Überraschungen und ermöglichen selbst Stammgästen damit Neuentdeckungen“, erklärt Küchendirektor Clemens Kriegerowski dazu.

Restauranttisch im Berliner Fernsehturm
Tisch Nummer 30 im Restaurant Sphere
Dessert im Berliner Fernsehturm
Die „Berliner Winter Zeit“, eine Joghurt-Crème mit knusprigen Baiser-Stückchen, garniert mit Bratapfel ist als Nachspeise der perfekte Abschluss eines Advents-Dinners.

Jedes Jahr besuchen mehr als eine Million Besucher aus bis zu 86 Ländern den Berliner Fernsehturm, der 1969 eingeweiht wurde und einst eines der wichtigsten Symbole für die Überlegenheit der sozialistischen Gesellschaft war. Der Fernsehturm ist an 363 Tagen im Jahr jeweils von 10 bis 22 Uhr geöffnet. (slb)